拉卡拉POS机办理刷卡与扫码支付是两种不同的支付方式，它们在多个方面存在显著差异。

首先，从支付方式来看，拉卡拉POS机刷卡支付是通过将银行卡插入或刷过POS机来进行支付。顾客在支付时，需要将银行卡插入POS机的刷卡口或通过无线方式将卡片放在POS机的感应区域进行刷卡。如果是借记卡，顾客还需要输入密码进行验证。而扫码支付则是消费者使用手机等移动设备扫描二维码进行支付，无需使用银行卡。

其次，从安全性角度来看，拉卡拉POS机扫码支付相对更加安全。在扫码支付过程中，消费者的个人信息不会暴露在商户处，且需要支付密码或指纹等生物特征认证，这可以有效避免盗刷风险。而刷卡支付则存在一定的盗刷风险，如果POS机被恶意篡改或数据泄露，可能会导致消费者银行卡信息被盗用。

此外，两者的适用范围也有所不同。拉卡拉POS机扫码支付通常适用于线上购物、移动支付等场景，其便捷性使得它在这些领域得到广泛应用。而刷卡支付则更适用于实体店面、超市等传统零售业务，因为银行卡的普及使得刷卡支付在这些场所更为常见。

总的来说，拉卡拉POS机办理刷卡与扫码支付各有优劣，适用于不同的场景和需求。商户在选择支付方式时，应根据自身业务特点和顾客需求进行综合考虑。同时，无论选择哪种支付方式，商户都应确保POS机的安全性，避免信息泄露和盗刷风险。消费者也应提高警惕，保护好自己的个人信息和支付密码，确保支付过程的安全可靠。