关于拉卡拉POS机刷3000元被扣了18元手续费的费率问题，我们可以通过简单的数学计算来推断。首先，需要明确的是，POS机费率通常是按照交易金额的一定比例来计算的，同时可能还会包含一些固定的费用（如每笔交易的服务费）。但在这个案例中，我们假设没有额外的固定费用，仅考虑费率因素。

根据给出的信息，交易金额为3000元，被扣了18元作为手续费。因此，我们可以通过以下公式来计算拉卡拉POS机费率：

拉卡拉POS机费率 = 手续费 / 交易金额

将具体数值代入公式中，得到：

拉卡拉POS机费率 = 18元 / 3000元 = 0.006 或 0.6%

这意味着，在这个特定的交易中，拉卡拉POS机费率大约是0.6%。然而，需要注意的是，这个POS机费率可能并不适用于所有交易或所有类型的拉卡拉POS机。拉卡拉POS机费率可能会因商户类型、交易金额、支付方式（如刷卡、扫码等）以及市场环境和政策调整而有所不同。

此外，拉卡拉POS机还可能收取其他费用，如开户费、年费等，这些费用并不直接体现在每笔交易的手续费中。因此，在选择拉卡拉POS机时，商户或个人用户需要详细了解各项费用及费率标准，以便做出明智的决策。

综上所述，根据提供的信息，我们可以推断出在这笔3000元的交易中，拉卡拉POS机费率大约是0.6%。但请注意，这只是一个基于给定信息的推断，实际POS机费率可能因多种因素而有所不同。